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La pincée: Le trio de mélanges d'épices barbecue Assorti
La pincée

Le trio de mélanges d'épices barbecue
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Modèle : 582-21001-10001

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La pincée, c'est l'histoire de deux créatifs, Catherine de Gongre et François Maisonneuve, qui ont commencé à rêver en y mettant chacun leur grain de sel. Depuis 2012, ils ont développé un nez et une expertise qui leur permettent d'élaborer des mélanges d'épices originaux, délicieux et à leur image. Le cœur de leur travail? La magie. Celle des textures, des saveurs, des couleurs, des amalgames heureux. Rigoureux sur le choix de chaque ingrédient ainsi que sur leur provenance - local de préférence -, rien n'est laissé au hasard. La finesse, l'équilibre des compositions et le souci d'esthétisme que les fondateurs accordent à chacune de leurs créations garantissent que toutes et tous peuvent s'approprier facilement leurs utilisations et se laisser emporter dans un univers exquis où tout est permis... même les folies!

Ces mélanges d'épices style barbecue sont parfaitement dosés et polyvalents. Légèrement sucrés afin de favoriser la caramélisation des aliments, ils ont une délicate texture croquante sous la dent. Utilisez-les pour enrichir vos grillades, vos plats végétariens ou pour saupoudrer vos légumes avant d'en faire la cuisson. À vos fourneaux!
  • Ne contient aucun agent de conservation, ni ail, ni oignon ou légumes déshydratés
  • Ensemble de trois produits
  • Fait à la main à La Prairie, au Québec

L'ensemble comprend :
  • La pincée Barbecue Grillée Nº5 (200g) : mélange d'épices dans lequel on retrouve une touche de paprika, de cumin et de sucre de canne brut
  • La pincée Barbecue au Café 94 Celcius (200g) : mélange d'épices à base de poivre subtilement fumé, où les arômes de café fraîchement moulu révèlent des notes de caramel, de fruits séchés et d'agrumes
  • La pincée Barbecue au sucre d'érable bio du Québec (170g) : mélange au goût sucré-salé composé de flocons et de sucre d'érable bio mariés à un mélange de poivres et d'épices
Composition
  • Mélange d'épices
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