Steinbach, Manitoba
La passion de Peter Fehr pour la cuisine est née sur la ferme familiale, dans le sud du Manitoba, où il a grandi entouré d’ingrédients frais et de repas partagés en famille. Aujourd’hui, il élabore et teste personnellement chacun des produits préparés avec des ingrédients canadiens de qualité, privilégiant l’approvisionnement local.