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Fabrique 1840
Viva Panettone: Le panettone Cremino Pistache Assorti
Viva Panettone

Le panettone Cremino Pistache
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Modèle : 582-19712-25501

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Dans ce panettone se cache une mie moelleuse parsemée de morceaux de cremino pistache fait maison. Ce cremino, à base de pistaches torréfiées et de chocolat blanc, apporte une douceur fondante en bouche et souligne toute l'intensité de la pistache. Un vrai régal!
  • Fait à la main à Montréal

Formats offerts :
  • 1 kg (35 oz) : donne environ 10 à 12 portions
  • 1 kg (35 oz) : donne environ 10 à 12 portions

Éric Goeury et Anthony Daniele confectionnent des panettones dignes des plus grandes traditions italiennes. Leur secret? La passion, la patience et un levain mère fait et manipulé avec beaucoup d'amour. (Re)découvrez cette pâtisserie traditionnelle ou revisitée avec une touche bien de chez nous.
Composition
Ingrédients
  • Farine de blé, sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, matière grasse laitière anhydre, lécithine de soya, arôme naturel de vanille, pâte de pistaches, beurre, lait, jaunes d'œuf, sucre, miel du Québec, levain naturel, eau, sel, crème, fécule de maïs, gousses de vanille, Allergènes - peut contenir : graines de moutarde, soja, noix (noisettes, pistaches, amandes).
Entretien

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