Fabrique 1840

Les Filles Fattoush

Montréal, Québec

Plus qu'un service de traiteur, cette entreprise sociale nourrit une mission bien particulière : celle d'offrir à des femmes réfugiées syriennes de Montréal une première expérience de travail significative. En retour, l'équipe déploie tout son talent culinaire pour nous faire découvrir la richesse de sa gastronomie millénaire à travers des épices colorées et des herbes aromatiques venues du Moyen-Orient.

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