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Tour à Tour: Le pot de lactofermentation en grès Beige assorti
Tour à Tour

Le pot de lactofermentation en grès
En ligne seulement
180,00 $ CAN
En rupture de stock

Modèle : 584-17984-10490

Cet article est offert en ligne seulement. Puisqu'il est fait à la main sur demande, veuillez accorder environ 3 à 4 semaines avant l'expédition. Ces délais peuvent varier légèrement en cas de situations exceptionnelles comme les vacances et jours fériés.

Après déjà 20 ans à pratiquer la poterie, la céramiste Diane Demers cofondait l'Atelier Tour à Tour en 2001. Encore aujourd'hui, elle fait parler la beauté de son environnement à travers l'argile brute qui prend gracieusement forme sous ses mains, se centre, se définit, se raffine. Objet utilitaire façonné au rythme de la respiration et des inspirations de sa créatrice, ce pot deviendra un indispensable de votre cuisine! Par sa conception, il permet de bien préserver les aliments suivant la technique millénaire de la fermentation lactique, qui consiste simplement à les saupoudrer de sel et à attendre que les ferments lactiques naturels fassent leur travail. Choucroute, kimchi, légumes variés... Préparez des conserves colorées inspirées des traditions culinaires à travers le monde!
  • Grès
  • Poids inclus pour garder les aliments dans la saumure et assurer une bonne fermentation
  • Va au lave-vaisselle
  • Tourné à la main à Saint-Patrice-de-Beaurivage, en Chaudière-Appalaches
  • Chaque pièce est unique et peut varier légèrement de la photo
  • Peut contenir jusqu'à 3 L (101,5 oz)
Composition
  • Grès
Entretien

Ne pas utiliser d'agent de blanchissage

Ne pas sécher par culbutage

Ne pas repasser ni presser

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