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Ferme Humminghill

Bolton-Ouest, Québec

Une ferme, pour Maxime Vandal et Richard Ouellet, est un écosystème. Tout y est utile : des fleurs pollinisées par les abeilles qui donnent le miel au bois de la forêt qui sert à la fois à la construction et au chauffage, en passant par les poules qui produisent non seulement les œufs, mais qui fournissent également l’engrais pour les récoltes. Il est question de suivre le rythme de la nature, et de s’y accorder pour adopter un style de vie plus équilibré.

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