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Fabrique 1840
Qantu: L'ensemble découverte chocolat noir 5 barres Assorti
Qantu

L'ensemble découverte chocolat noir
5 barres
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Modèle : 582-18125-182187

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Qantu en quechua désigne la fleur sacrée des Incas. Désormais l'emblème national du Pérou et de la Bolivie, elle symbolise l'unité et l'hospitalité, des valeurs chères au coeur d'Elfi et de Maxime dont le parcours est ponctué de rencontres déterminantes. Sur leur chemin à travers les Andes péruviennes, des producteurs de cacao passionnés et des artisans chocolatiers inspirants les ont poussés à partager à leur tour. Aujourd'hui, le duo fait découvrir le cacao dans toute sa pureté et sa complexité en confectionnant son chocolat de la fève à la tablette. Ce duo représente l'heureuse rencontre entre deux terroirs, le contraste entre les forêts du nord du Pérou et la nature boréale canadienne!
  • Fait à la main à Montréal

L'ensemble comprend :
1 barre (50 g) de chocolat Palo Santo (chocolat noir 70 % fumé au palo santo).
1 barre (50 g) de chocolat Olé d'avoine (chocolat noir 50 % aux arômes automnaux de cannelle, d'érable, de citrouille et de noix).
1 barre (50 g) de chocolat Pause café (chocolat noir au café péruvien).
1 barre (50 g) de chocolat Érable et sel (chocolat noir 60 % fait avec du sucre d'érable du Québec et du sel provenant d'une mine millénaire située au Pérou).
1 barre (50 g) de chocolat Route de la soie (chocolat noir 70 % rehaussé d'un riche mélange d'épices).
Composition
Chocolat Palo Santo
  • Fèves de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, fumée de bois de palo santo, *biologique, Risques d'allergies : peut contenir des traces de lait et de noix
Olé d'avoine
  • Fèves de cacao*, sucre d'érable*, avoine en poudre sans gluten*, beurre de cacao*, *biologique, Risques d'allergies: peut contenir du lait, Risques d'allergies : peut contenir des traces de lait et de noix
Pause-Café
  • Fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, Risques d'allergies : peut contenir des traces de lait et de noix
Érable et sel
  • Fèves de cacao, sucre d'érable, beurre de cacao, fleur de sel, Risques d'allergies : peut contenir des traces de lait et de noix
Route de la soie
  • Fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, fenouil, gingembre, cannelle de Chine (casse), cardamome, poivre blanc, poivre rose, anis étoilée, poivre long, poivre de Sichuan, safran, clou de girofle, Risques d'allergies : peut contenir des traces de lait et de noix
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