Fabrique 1840

MOB Honey

Calgary, Alberta

Fascinée par la sagesse et la force collectives des abeilles, Amber Yano s'est lancée en apiculture en 2012. Peu à peu, en butinant dans le milieu agricole et alimentaire, elle s'est bâti un réseau solide qui a donné des ailes à ses ambitions. Malgré la découverte d'une allergie aux piqûres d'abeilles, elle a fondé sa propre entreprise en 2018, MOB Honey, avec pour mission de préserver et de faire fleurir le royaume des pollinisatrices dans les communautés environnantes de Calgary. Aujourd'hui, l'apicultrice engagée infuse dans son miel sauvage brut la majesté des Rocheuses et des prairies à leurs pieds. Elle préconise des pratiques apicoles éthiques et authentiques, et sur la ferme, elle étend l'expérience sensorielle à des activités d'éducation et de sensibilisation, en plus d'offrir le parrainage de ruches.

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