Fabrique 1840

Dinette Nationale

Montréal, Québec

Erica et Catherine fabriquent des choses sucrées. Toutes sortes de choses sucrées. Tout commence en 2008 lorsque le duo décide de produire son propre caramel, qui connaît un vif succès. Catherine entre alors à l'ITHQ à la poursuite d'un idéal : cuisiner à la main et sans trucage de douces gâteries uniques, authentiques et éthiques qui font aujourd'hui le plaisir des gourmands comme des plus fins palais.

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